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대패 삼겹살 김치전 만드는 법 김치 부침개 반죽 튀김가루 부침가루 김치전 만들기 바삭한 김치전 레시피

이런 김치전은 세상 어디에도 보기 힘들걸요? 진짜 바삭한 삼겹김치전레시피!      💖재료묵은지 300g, 대패삼겹 300g, 청양고추 2개, 대파 1/2대, 숙주 100g, 두부 1/4모, 고춧가루 1T, 튀김가루 200g, 전분 2T, 빵가루 4T, 물300ml, 참치액 1T    👩‍🍳레시피    1. 두부는 면보에 넣어 물기 제거를 해주세요. 2. 대파,고추는 다지고 볼에 김치를 넣고 잘라준 뒤 숙주도 잘게 썰어주세요. 3. 볼에 김치국물, 고춧가루, 튀김가루, 전분, 두부, 물, 다진 고추, 파, 숙주, 참치액을 넣고 섞은 뒤 빵가루를 넣고 한번 더 섞어주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 반죽을 펼치고 대패삼겹을 올려 밑면이..

새송이 버섯 소고기말이 조림 레시피 고기말이 만드는 법 손말이고기 만들기

갈비찜 보다 맛있는 새송이 고기말이 조림!      💖재료새송이 600g, 소불고기용고기  400g, 대파 1대, 청양고추 2개, 고추기름 1T, 다진마늘 1.5T, 간장 2T, 고춧가루 3T, 굴소스 1/2T, 맛술 1.5T, 물 200ml, 후추, 참기름, 통깨    👩‍🍳레시피    1. 새송이버섯은 밑동을 자르고 길쭉하게 4등분으로 잘라주세요. 2. 자른 버섯에 불고기용 소고기를 돌돌 말아 감싸주세요. 3. 대파, 청양고추는 송송 썰어 주세요. 4. 팬에 고추기름을 두르고 대파,마늘을 볶다가 고춧가루를 넣어 볶아주세요. 5. 간장, 굴소스, 맛술, 물을 넣고 소스를 끓여주세요. 6. 소스가 끓으면 고기말이를 넣고..

간장게장 황금 레시피 간장 양념 만드는 법 간장게장 담그는 법 재료 꽃게 간장게장 만들기 꽃게

밥 한솥이 순식간에 사라집니다 숙성도 필요없는 초간단 간장게장! 💖재료 꽃게 2kg, 청양고추 6개, 진간장 3C, 홍게간장 1C, 물 4C, 설탕 40g, 맛술 4T, 마늘 한줌, 대파 1대, 건새우 20g, 사과 1개, 월계수잎 3장, 통후추 👩‍🍳레시피 1. 암꽃게는 세척,손질을 하고 다리 끝부분을 잘라 소주에 재워주세요. 2. 진간장, 홍게간장, 물, 맛술, 설탕, 마늘, 대파, 건새우, 사과, 월계수잎, 통후추를 넣고 맛간장을 만들어주세요. 3. 간장은 속재료를 건져내고 얼음에 식혀주세요. 4. 꽃게는 술을 따라내고 밀폐용기에 배가 보이게 담아준 뒤 간장을 부어 재워주면 완성!

접는 김밥 초간단 접어먹는 김밥 만들기 도시락 메뉴 추천 레시피 꼬마김밥

쌈 싸먹기도 귀찮고 김밥 말기도 귀찮은 날 이렇게 만들어보세요! 접는 김밥 레시피   💖재료밥소금참기름깨소금상추치즈미니 돈까스김마요네즈데리야끼 소스 👩‍🍳레시피1. 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 섞어준 뒤 식혀둘게요.  2. 세척한 상추는 작게 찢어주고, 치즈는 8등분으로 잘라줍니다.  3. 귀여운 미니 돈까스도 튀기듯 구워 반으로 잘라줄게요.햄이나 다른 고기로 변경해도 좋아요!  4. 김은 반으로 뜯어주고 밥을 얇게 깔아 4등분 해주세요. 밥 양 줄이고 싶으면 잘라서 깔아주세요.  5. 밥 위에 상추와 치즈, 고기패티 얹고 마요네즈나 데리야끼 소스 뿌려주면 완성!   6. 하나씩 바로 집어먹거나 롱픽에 꽂아 도시..

메추리알 멸치 볶음 레시피 멸치 볶음 만드는 법 멸치 바삭하게 볶는 방법 메추리알 요리

멸치 볶음에 이걸 넣으면 10배 더 맛있습니다. 💖재료 깐메추리알 500g, 멸치 70g, 꽈리고추 10개, 마늘 10개, 간장 2.5T, 맛술 2T, 통깨, 참기름, 후추 👩‍🍳레시피 1. 잔멸치는 물에 헹군 후 불순물과 짠기를 뺴고 약불에서 천천히 수분을 날려 볶아주세요. 2. 꽈리고추는 구멍을 뚫고 마늘은 도톰하게 편 썰어주세요. 3. 삶은 메추리알을 기름 없는 팬에 멸치와 같은 방법으로 구워주세요. 4. 겉이 살짝 노릇해지면 기름을 두르고 마늘을 넣어 한 번 더 볶을게요. 5. 간장, 맛술, 물을 넣고 졸여줄게요. 6. 양념이 졸아들면 멸치를 넣고 빠르게 섞어주세요. 7. 꽈리고추 넣어서 한 번 더 섞어주고 불을 끄고 참기름, 후추 뿌려주면 완성!

참치 김치 비빔 국수 황금 레시피 참치 요리 비빔 국수 양념 만들기 비빔국수 만드는 법

무조건 맛있는 비빔국수 레시피! 💖재료 국수, 참치 30g, 묵은지 30g, 김치국물 5T, 설탕1T, 고운 고춧가루1T, 다진마늘1T, 진간장1T, 2배식초 1T, 고추장1T, 참기름, 통깨, 오이 2개, 식초 1T, 올리고당 1T, 소금 1/2t 👩‍🍳레시피 1. 오이는 채칼로 채 쳐서 소금, 식초, 올리고당을 넣고 절여주세요. 2. 묵은지는 가위로 잘게 잘라주고 고추가루, 청양 고추가루, 김치 국물, 다진 마늘, 진간장, 2배 식초, 고추장, 냉면육수, 설탕을 넣어 섞어주세요. 3. 참치는 기름을 제거하여 챙겨주세요. 4. 끓는 물에 소면을 삶은 뒤 찬물에 전분기를 잘 세척해 탱글하게 만들어 주세요. 5. 오이는 손으로 물기 제거를 해줄게요. 6. 소스와 면을 비벼 오이, 참치를 올린 후 참기름과 ..

배추만두 만드는 법 만두 레시피 야채만두 라이스페이퍼 만두 튀김 만들기 군만두

바삭하고 쫀득한 야채 군만두 레시피! 배추만두 레시피 💖재료 식용유 라이스페이퍼 애호박 1/2개 두부 1/3모 청양고추 1개 당근 1/2개 💖초간장 간장 2 식초 1 고춧가루 1 👩‍🍳레시피 1. 애호박은 채 썰어 소금에 절여두고 두부는 물기를 꽈악 짜서 제거해주세요. 2. 당근도 채 썰어 소금간 살짝 해 볶아줍니다. 3. 알배추는 살짝 데쳐 찬물 샤워해준 후, 물기를 제거해줘요. 4. 절여진 애호박 그대로 짜서 수분 제거하고 당근, 두부, 청양고추, 소금, 후추를 넣어 함께 섞어줍니다. (매운 거 좋아하시면 청양고추도 추가해주세요!) 5. 라이스페이퍼를 물에 불린 뒤 배추를 얹고 애호박두부소를 얹어 돌돌 말아줍니다. 6. 팬에 기름을 두르고 애호박두부만두를 익혀주세요. 7. 겉이 바삭해지면 초간장을 만..

두부 요리 팽이버섯 두부 구이 두부 굽는 법 팽이버섯 조림 레시피 매콤 양념 만들기

먹자마자 스트레스 확 풀리는 청양 팽이버섯 두부구이 레시피 💖재료 두부 500g 1모, 팽이버섯 1봉, 청양고추 2개, 고춧가루 1T , 청양고춧가루 0.5T, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 간장 2T, 물 5T 👩‍🍳레시피 1. 두부는 두툼하게 썰어서 소금, 후추를 뿌려 물기를 빼주세요. 2. 팽이버섯은 세척 후 가볍게 밑동을 잘라 챙겨주세요. 3. 청양고추는 잘게 다져주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워 챙겨놓고 5. 그기름에 다진마늘, 고춧가루 넣고 볶다가 간장, 맛술, 물을 넣고 끓여주세요. 6. 끓으면 팽이버섯 넣어 촉촉 하게 졸여주세요. 7. 두부위에 팽이버섯 올리고 참기름, 청양고추 올려주면 완성.

고기요리 뚝배기불고기 만들기 뚝불 만드는 법 소불고기 양념장 만들기 소불고기 레시피

절대 어렵지 않아요! 그냥 다 넣고 끓이기만 하면 되는 기사식당 뚝배기 불고기 레시피 💖재료 소고기 300g, 당면 50g, 대파, 버섯, 당근, 청양고추, 간장 3T, 설탕0.5T, 올리고당0.5T, 후추 0.2T, 참기름0.5T, 식초0.5T, 맛술 3T, 다진마늘 0.5T 👩‍🍳레시피 1. 당면은 찬물에 불려주고 대파, 양파, 청양고추, 버섯은 손질해주세요. 2. 고기에 간장, 설탕, 맛술, 식초, 다진마늘을 넣고 버무려주세요. 3. 뚝배기에 당면, 양파, 대파, 버섯을 깔고 위에 고기와 물을 넣어 끓일게요. 4. 물이 끓으면 휘저어가며 10분 정도 끓여주세요. 5. 국물이 졸아들면 청양고추, 후추, 깨소금, 참기름을 넣어주면 완성!

대파 차슈 삼겹살 간장조림 황금레시피 집에서 차슈 만들기 돼지고기 레시피

먹자마자 감탄만 나옵니다! 진짜 맛있는 대파 차슈 레시피 대파 차슈 레시피 💖재료 오겹살 1kg 대파 4대 양파 1/2개 다진 생강 2T 마늘 5알 양배추 1/4개 소금 1/2t 식초 1t 후추 황설탕 1T 고춧가루 참기름 통깨 💖육수 물 1.5L 청주 50mL 양조간장 200mL 미림 50mL 통후추 미원 👩‍🍳레시피 1. 고기 포크로 고기 사이사이를 찔러주세요. 2. 고기는 돌돌 말아서 실로 묶어 모양을 잡아주세요. 3. 팬에 기름 살짝 두르고 고기 겉면을 노릇하게 튀기듯 구워주세요. 4. 대파, 양파, 다진 생강, 마늘을 넣어 한 번 더 볶아주세요. 5. 물, 청주, 양조간장, 미림, 통후추, 미원을 넣고 뚜껑을 덮어 1시간 동안 익혀주세요. 6. 대파는 채 썰어 물에 담가 매운맛을 빼주고, 양배추..

훈제오리 찜 부추 훈제오리 배추 찜 알배추 찜 만들기 야채찜 만드는 법 다이어트 음식 오리고기 배추 찜 레시피

일주일에 10번 먹는 훈제오리채소찜 💖재료 훈제오리 600g, 알배추 1/2통, 양배추 1/4통, 숙주 100g, 부추 20g, 깻잎, 다진양파 2T, 다진마늘 1T, 다진 청양고추 1T, 간장 2T, 물 2T, 2배식초1T, 액젓 0.5t, 설탕 1T, 맛술 2T 👩‍🍳레시피 1. 양배추는 채 썰어 물에 헹궈두고 부추도 썰어주세요. 2. 배추, 깻잎, 오리를 차곡차곡 쌓아 먹기 좋게 잘라주세요. 3. 찜기에 숙주와 양배추를 깔고 예쁘게 둘러 담아주세요. 4. 중앙에 부추와 오리고기를 올려주세요. 5. 냄비에 물과 맛술을 넣고 끓으면 찜기를 올려 뚜껑 덮고 5분 정도 쪄주세요. 6. 소스를 만들어 찍어 먹으면 완성!

김치 종류 봄김치 풋마늘 김치 만들기 김치 담그는 법 레시피 매콤 아삭한 풋마늘 요리 마늘대 마늘 잎 김치 만드는 법

안먹으면 1년내내 후회하는 반찬 💖재료 멸치액젓 150ml, 고춧가루 180g, 양파 1/2개, 새우젓 70g, 마늘5-6개, 생강 1톨, 밥 1T, 육수 250ml, 매실청 3T, 통깨 👩‍🍳레시피 1. 풋마늘을 깨끗하게 세척하고 멸치 액젓을 뿌려 2~3시간 절여주세요. 2. 양파, 밥, 마늘, 생강, 새우젓, 고춧가루, 육수, 매실청을 넣고 갈아 양념을 만들어 주세요. 3. 풋마늘을 절인 액젓을 양념에 넣어 섞어주세요. 4. 양념을 뿌리부터 골고루 발라주고 밀폐용기에 담아 2~3일 숙성 해주면 완성.

배추말이찜 다이어트 알배추요리 배추찜 알배추찜 만들기 초대 음식

반찬 이것저것 하기 고민된다면 딱 이거 하나만 준비해 보세요! 알배추말이찜 레시피 💖재료 알배추 15장 소불고기용 고기 500g 숙주 100g 깻잎 20장 당근 1개 팽이버섯 1봉 파프리카 2개 소주 2T 레몬즙 1/2T 후추 💖양념장 다진 마늘 2T 청양고추 1개 대파 물 2T 맛술 1T 식초 2T 맛간장 3T 후추 👩‍🍳레시피 1. 끓는 물에 소금을 넣고 알배추를 줄기부터 넣어 1분 이내로 데쳐주세요. 2. 데친 배추는 얼음물에 넣어 식힌 뒤 물기를 제거해주세요. 3. 도마에 배추를 펼친 뒤 깻잎, 고기, 파프리카, 당근, 팽이버섯을 넣어 말아주세요. 4. 찜기에 세척한 숙주와 양배추채 깔아주고 배추말이를 반으로 잘라 올려주세요. 5. 소주와 레몬즙 넣고 뚜껑을 덮어 3~5분간 쪄주세요. 6. 다진 ..

멸치고추장물 밥도둑 경상도 고추다대기 멸치고추다짐 만들기 청양고추 만능장

경상도 1등 반찬! 밥도둑 멸치 고추장물 레시피! 멸치고추장물 레시피 💖재료 청양고추 500g 홍고추 100g 볶음용 멸치 80g 멸치다시마육수 100ml 국간장 2T 매실액 1T 맛술 1T 멸치액젓 2T 다진 마늘 1T 다진 양파 1/3개 참기름 통깨 👩‍🍳레시피 1. 먼저 청양고추와 홍고추는 다짐기에 넣고 다져주세요. 2. 멸치는 전자레인지에 넣어 2분간 돌려 갈아줍니다. (팬에 볶는 것보다 수분이 더 잘 빠져서 비린내가 안 나요.) 3. 팬에 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 볶다가 청양고추도 넣어 섞어줍니다. 4. 국간장과 매실액 넣고 물기가 생기면 육수로 넣어 중약불에서 끓여줍니다. 5. 반쯤 졸아들면 맛술, 참치액젓, 멸치를 넣고 졸여주세요.(중약불) 6. 마지막으로 다진 홍고추 넣어 고추장물에 ..

매운 어묵볶음 레시피 땡초 어묵볶음 만들기 오뎅 볶음 양념 만드는 법

대박집 반찬가게 매출 1위 반찬 레시피 💖재료 어묵 4장, 청양고추 10개, 대파 1대, 고추기름 1T, 다진마늘 1T, 간장1T, 굴소스 1T, 고춧가루 1.5T, 올리고당 1T, 통깨 👩‍🍳레시피 1. 어묵은 먹기 좋게 채 썰어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 팬에 약불로 볶아주세요. 2. 볶은 어묵은 식혀주고 3. 대파 송송, 청양고추는 얇게 채 썰어주세요. 4. 팬에 고추기름, 다진마늘, 대파, 간장, 굴소스, 고춧가루를 넣고 볶아주세요 5. 양념에 어묵을 넣고 볶아주다가 마지막에 불을 끄고 올리고당, 청양고추를 넣고 한 번 더 섞어주세요. 6. 그릇에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 완성!

새송이버섯 구이 들깨 무침 레시피 버섯 들깨 무침 만드는 법 들깨 소스 만들기

새송이 버섯은 무조건 통으로 구워주세요. 💖재료 새송이버섯 1봉, 들깨 3T, 진간장 2T, 국간장 1t, 참기름1T, 쪽파, 통깨 👩‍🍳레시피 1. 새송이버섯은 가볍게 세척 후 밑동을 제거해주세요. 2. 에어프라이어에 175도에서 20분 정도 구워주세요. 3. 들깨가루, 국간장, 진간장, 참기름을 넣고 섞어 소스를 만들게요. 4. 쪽파는 송송 썰어 챙겨두세요 5. 다 구운 버섯은 식혀서 손으로 쭉쭉 찢어주세요. 6. 버섯의 물기를 짜주고 볼에 담아 소스, 쪽파 넣고 무쳐주세요. 7. 통깨, 쪽파 뿌려주면 완성.

미더덕회 덮밥 만들기 미더덕 회 손질 하는 법 바다향 가득 미더덕 요리 레시피

미더덕 제발 익혀 먹지 마세요! 지금 당장 드셔야 합니다. 💖재료 미더덕 200g, 밥 1공기, 김가루 10g, 새싹10g, 날치알 1T, 참기름 3T, 깨소금 👩‍🍳레시피 1. 미더덕은 찬물에 헹궈 짠기를 제거해 주세요. 2. 물기를 제거하고 잘게 다져주세요. 3. 밥위에 다진 미더덕 올린 후 어린잎, 김가루 올리고 4. 날치알 올린 후 통깨, 참기름 뿌리면 완성. 5. 비벼서 먹어도 맛있고 초장에 찍어먹으면 바다 내음이 미쳤습니다.

애호박 두부 구이 만드는 법 애호박 요리 두부무침 두부구이 양념장 레시피

고소한데 달큰하고 짭짤한 애호박두부구이 레시피! 애호박두부구이 레시피 💖재료 애호박 1개 두부 1모 양파 3개 간장 2T 돈가스 소스 1T(굴소스 대체 가능) 물엿 1T 맛술 1T 후추 👩‍🍳레시피 1. 두부와 애호박을 먹기 좋게 썰어 채반에 받쳐둘게요. 2. 양파는 얇게 채 썰어주고 캐러멜 색이 날 때까지 약불로 볶아줍니다. 3. 팬에 기름 살짝 둘러 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 4. 맛간장, 돈가스 소스, 물엿 , 맛술, 후추 섞어 양념장을 살짝 끓여줄게요. 5. 두부 위에 양파볶음, 애호박 얹어 소스까지 뿌려주면 완성!

육회초밥 튀김 초밥 만들기 단촛물 만드는 법 집들이 음식 초대요리 레시피

쫀득한데 바삭한 튀김육회초밥 집들이 음식으로 최고입니다! 튀김육회초밥 레시피 💖재료 밥 2공기 소금 1/2t 식초 1t 참기름 1t 식용유 치즈(체다, 콜비잭 둘 다 가능) 육회 쪽파 👩‍🍳레시피 1. 밥에 소금과 식초, 참기름을 넣어 섞어주세요. 2. 네모네모하게 한입 크기로 모양을 다잡아주세요. 3. 팬에 기름을 살짝 부어 밥을 튀겨줍니다. 4. 채반에 받쳐 기름 살짝 빼주고 치즈를 얹어주세요. 5. 치즈를 살짝 녹여준 후 송송 썬 쪽파를 콕 찍어주세요. 6. 초밥 위에 육회를 올린 후 예쁘게 접시에 담으면 완성!

참치 멸치 무조림 레시피 무조림 만들기 초간단 무조림 양념 만드는 법 밥도둑 무 요리

생선 없는 생선무조림 💖재료 무 400g, 참치 150g 1캔, 육수용 멸치 6마리, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 진간장 3T, 고춧가루 2T, 맛술 2T, 멸치액젓 1T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 통깨, 후추 👩‍🍳레시피 1. 무는 먹기 좋게 잘라서 테두리를 잘라주세요. 2. 파 썰고 버섯에는 칼집을 낸 후에 청양고추, 홍고추도 썰어주세요. 3. 멸치는 머리와 똥을 모두 제거해주세요. 4. 팬에 약불로 무를 구워주고 멸치를 넣어 멸치의 수분을 날려 비린내를 제거해 주세요. 5. 물, 고춧가루, 맛술, 간장, 멸치액젓, 다진마늘, 버섯을 넣고 뚜껑을 덮어 푹 끓여주세요. 6. 무가 투명해지면 파, 청양, 홍고추를 올리고 참치를 올려 한 번 더 끓여주세요. 7. 마지막에 불끄고 통깨, 후..

초간단 치즈 또띠아 레시피 간편 또띠아 요리 토르티야 안주 만들기

치즈와퍼보다 더 맛있는 치즈또띠아 레시피! 치즈또띠아 레시피 💖재료 소고기다짐육 300g 양파 1/2개 다진 파 1T 다진 마늘 1T 맛간장 1T 물엿 1/2T 통깨 치즈 또띠아 💖소스 마요네즈 2T 다진 할라피뇨 1t 올리고당 1T 레몬즙 1/2t 👩‍🍳레시피 1. 소고기다짐육에 다진 양파, 다진 파, 다진 마늘, 맛간장, 물엿, 통깨를 넣고 섞어주세요. 2. 치즈는 적당한 큐브 모양으로 잘라주세요. 3. 또띠아를 팬에 구워 1/2등분으로 잘라 고기소를 얇게 펴발라주세요. 4. 부채꼴 모양으로 돌돌 말아준 후 치즈를 넣어 원형 틀에 넣어주세요. 5. 예열된 오븐에 넣어 200도에서 10분간 구워주면 완성!

양배추 요리 레시피 샤브샤브 얼큰샤브칼국수 양배추 고기말이 만드는 법 양배추말이

양배추 얼큰 샤브 레시피! 돌돌 말기만 하면 끝입니다 양배추얼큰샤브 레시피 💖재료 양배추 깻잎 우목심 배추 1/3개 팽이버섯 1/2개 미나리 고추 후추 💖얼큰육수 물 1.5L 코인육수 고춧가루 2T 청양고춧가루 1/2T 고추장 1/2T 된장 1T 국간장 2T 다진 마늘 2T 맛술 1T 다시다 1T(생략 가능) 👩‍🍳레시피 1. 찜기에 양배추를 넣고 5분간 쪄주세요. 2. 물에 코인육수, 고춧가루, 청양고춧가루, 고추장, 된장, 국간장, 다진 마늘, 맛술, 다시다를 넣어 끓여주세요. 3. 양배추가 다 익으면 식혀준 후 단단한 심지 부분만 칼로 도려내주세요. 4. 양배추를 깔아주고 깻잎과 우목심을 얹어 돌돌 말아주세요. 5. 냄비에 손질했던 양배추 심지 부분과 배추, 팽이버섯을 깔아주고 양배추말이를 얹어주세..

진미채 간장 볶음 레시피 마요네즈 활용 전자레인지 초간단 진미채 볶음 만들기 간장 양념 만드는 법

이제 반찬가게에서 사지마세요. 💖재료 진미채 300g, 마요네즈 1T, 맛술 2T, 식용유, 진간장 3T, 다진마늘 1T, 쌀올리고당 2T, 물 2T, 쪽파 10g, 참기름, 통깨 👩‍🍳레시피 1. 진미채는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 가위로 먹기 좋게 잘라주세요. 2. 전자레인지용 용기에 진미채를 넣고 맛술, 마요네즈를 넣어 버무린 후 전자레인지에 1분 돌려주세요. 3. 쪽파는 송송 썰어 챙겨주세요. 4. 팬에 다진마늘을 볶은 뒤 간장, 쌀 올리고당, 물을 넣어 졸여주세요. 5. 졸여진 양념에 진미채를 넣고 한 번 더 볶아준 뒤 6. 불을 끄고 참기름, 통깨 뿌려주면 완성 7. 간단하게 후딱 만드는 반찬가게 1등 메뉴 엄마 믿고 만들어봐!

알타리무김치 담그는 법 총각김치 알타리무김치 만들기 레시피 추천

총각무는 딱 3가지만 기억해주세요! 💖재료 알타리무 1단, 굵은소금 50g, 물 500ml, 미림 1T, 사이다 1T, 고춧가루 1/2C, 새우젓 50g, 멸치액젓 25g, 양파 1/4개, 사과 1/4개, 홍고추 2개, 대파 1/2대, 마늘 15개, 생강 5g, 설탕 2T, 매실청 2T 👩‍🍳레시피 1. 알타리무의 뿌리는 잘라주고 손질 뒤 무에 칼집을 내주세요. 2. 물 500ml에 굵은소금50g,사이다1,미림1T,식초1T를 풀어 알타리무를 통으로 절여주세요. 약 1시간30분 * 무를 먼저 절여주고 줄기부분은 30분 정도만 절여 주세요. * 알타리무가 너무 크다면 1/2등분 해주세요. 3. 절여지는 동안 물, 건새우, 다시마, 파를 넣고 육수를 끓여주세요. 4. 믹서기에 육수, 고춧가루, 새우젓, 멸치액..

깐풍버섯 레시피 표고버섯 깐풍기 만들기 새송이버섯 요리

버섯 요리 중 가장 맛있는 찹쌀깐풍버섯 레시피! 찹쌀버섯깐풍 레시피 💖재료 표고버섯 2개 새송이버섯 3개 찹쌀가루 1T 식용유 소금 빵가루 7T 💖튀김반죽 물 7T 찹쌀가루 7T 💖소스 물 3T 간장 2T 식초 1/2T 맛술 1T 꿀 1T 다진 마늘 1T 물엿 1T 후추 👩‍🍳레시피 1. 세척한 표고버섯과 새송이버섯은 먹기 좋게 썰어주세요. (조금 두툼하게 썰어야 식감이 더 좋아요!) 2. 비닐에 버섯을 넣고 덧가루(찹쌀가루)와 소금을 뿌려 흔들어주세요. 3. 물에 찹쌀가루 넣어 튀김반죽을 골고루 묻혀준 후, 빵가루를 입혀 기름에 바삭하게 튀겨줄게요. (높은 온도에서 빠르게! 기름은 넉넉하게!) 4. 채반에 받쳐 기름 살짝 빼두고, 소스를 만들어 줍니다. 5. 물, 간장, 식초, 맛술, 꿀, 다진마늘 넣..

새송이 버섯 돈까스 만들기 버섯 요리 새송이 튀김 만드는 법 색다른 버섯 요리 레시피

고기로 오해받은 새송이 💖재료 새송이버섯 1봉, 밀가루, 계란, 빵가루 👩‍🍳레시피 1. 새송이는 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 저며주세요. 2. 새송이에 소금, 후추를 뿌려 절여주세요. 3. 절여진 새송이에 밀가루를 골고루 뿌려주세요. 4. 밀가루를 뭍힌 새송이는 계란물, 빵가루 순서로 묻혀 튀겨주세요. 5. 다 튀겨진 버섯은 채반에 받쳐 식혀주세요. 6. 좋아하는 소스에 찍어먹으면 완성!

다이어트 양배추요리 양배추 참치 볶음 덮밥 레시피 양배추 참치덮밥 만들기 양배추참치볶음 만드는 법

너무 맛있어서 1주일 양배추만 2통! 이렇게 먹으면 살도안찌고 맛있어요 양배추참치볶음 레시피 💖재료 양배추1/4개, 참치캔(작은거85g) 1개, 대파 1/2대, 다진마늘 1T, 진간장1T, 굴소스1T, 참기름1t 후추1g, 깨 👩‍🍳레시피 1. 양배추는 먹기 좋게 채 썰어두고 대파와 마늘은 다져주세요. 2. 참치는 기름을 따라내고 기름은 챙겨두세요. 3. 팬에 참치기름2T와 식용유1T를 넣고 대파와 마늘을 노릇하게 볶아주세요. 4. 양배추를 넣고 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요. 5. 간장,굴소스를 넣고 양배추를 볶다가 참치를 넣어 한번 더 볶아주세요. 6. 불을 끄고 마지막에 참기름,후추,깨를 뿌려주면 완성!

대패삼겹살요리 두부 대패 삼겹 짜글이 만들기 냉동 삼겹살 대패 삼겹살 두부 짜글이 레시피

무조건 맛 보장! 💖재료 대패삼겹 300g, 두부 550g 1모, 고추장 1T, 고춧가루 3T, 맛술 1T, 액젓 1T, 다진마늘 1T, 진간장 3T, 대파 1대, 양파 1개, 후추 👩‍🍳레시피 1. 두부는 도톰하게 썰고 양파, 대파 숭덩숭덩 잘라주세요. 2. 고추장, 고춧가루, 맛술, 액젓, 진간장, 다진마늘을 넣고 양념장을 만들어주세요. 3. 팬에 대패삼겹을 노릇하게 구워서 건져낸 뒤 바로 두부를 구워주세요. 4. 구운 두부위에 대파,양파,양념장을 얹고 끓여주세요. 5. 걸쭉해지면 구웠던 대패삼겹살을 넣고 한번 더 끓여주세요. 6. 마지막으로 불 끄고 후추 뿌리고 기호에 맞게 청양고추를 넣어주면 완성!

달래장 김밥 만들기 달래 양념 만드는 법 초간단 김밥 레시피 달래장 달래 김밥 레시피

입맛이 확 살아나는 달래장 김밥! 💖재료 달래 30g, 청양고추 2개, 홍고추 1, 양조간장 1.5T, 멸치액젓 1/2T, 올리고당 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 물 1/2T, 들기름 1/2T, 통깨 👩‍🍳레시피 1. 달래는 세척 후 다듬어 썰어주세요. 2. 홍고추, 청양고추를 다져주세요. 3. 볼에 달래, 고추, 간장, 물, 다진마늘, 고춧가루, 매실청, 들기름, 통깨를 넣어 달래장을 만들어주세요. 4. 계란지단, 슬라이스 햄을 구워주세요. 5. 밥에 달래장을 넣어 섞어주세요. 6. 사각용기에 랩을 깔고 밥, 지단, 햄, 밥 순서대로 담아주세요. 7. 용기를 뒤집어 밥을 꺼내주고 한입 사이즈로 자른 뒤 조미김에 싸먹으면 완성.

부추 김무침 만드는 법 김무침 양념 레시피 부추 요리 김요리 만들기

진짜 맛있는 감칠맛 밥도둑 김무침! 부추 넣어서 이렇게 했더니 대박! 💖재료 부추 200g, 당근 조금, 대파조금 1/2대, 다진마늘 1T 마른김 4~5장, 진간장 3T, 맛술 2T, 매실액 1T, 고춧가루 1T, 참기름, 깨 👩‍🍳레시피 1. 부추와 당근은 짧게 2cm 정도로 썰고 대파와,마늘은 다져주세요. 2. 김은 불에 구워 식혀주세요. 3. 진간장, 맛술,매실액,고춧가루,참기름,깨,다진파,마늘을 넣고 소스를 만들어주세요. 4. 봉지에 김을 넣고 부셔주세요. 5. 볼에 부추,당근,양념을 먼저 넣고 무친 뒤 김을 넣고 한번 더 무쳐주면 완성!

청양고추 땡초 된장범벅 만들기 레시피 만드는 법

설명이 필요 없는 땡초된장범벅 레시피! 땡초된장범벅 레시피 💖재료 청양고추 300g 양파 1/2개 소고기다짐육 200g 다진 마늘 2T 된장 5T 맛술 1T 올리고당 2T 매실청 2T 멸치가루 1T 미원 멸치육수 3T 물 2T 전분 1/2T 다진 표고버섯 1T 참기름 후추 통깨 👩‍🍳레시피 1. 세척한 고추는 물기 제거 후 칼로 반 갈라 씨를 제거하여 얇게 채 썰어줍니다. 2. 양파도 작게 썰어주세요. 3. 팬에 기름 없이 소고기다짐육과 다진 마늘, 양파를 넣고 볶아줄게요.(약불) 4. 된장 넣고 맛술, 올리고당, 매실청, 멸치가루, 미원 살짝 넣어 5분간 볶아주다가 멸치육수를 넣어 졸여줍니다. 5. 물에 전분 섞어 전분물을 만든 뒤, 원하는 농도가 되도록 조금씩 넣어가며 졸여요. 6. 다진 표고버섯 넣..

냉수육 돼지고기 보쌈 삶는법 잡내 없는 비결 통삼겹

누린내 없이 훨씬 촉촉한 냉수육! 냉수육 레시피 💖재료 돼지고기 삼겹살 600g(또는 앞다리살) 💖양념장 다진대파 2T 맛간장 2T 새우젓 1t 다진마늘 1T 고춧가루 1T 식초 1T 참기름 1T 다진 청양고추 1개 통깨 👩‍🍳레시피 1. 물에 굵은 소금 넣고 끓으면 고기 넣고 강불에 10분간 끓여주세요.(이때 거품이 나면 걷어주세요.) 2. 10분 뒤 불 끄고 뚜껑 닫아 1시간동안 가만히 버너 위에 둘게요.(잔열로 천천히 익히는 과정입니다.) 3. 다진 대파, 맛간장, 새우젓, 다진 마늘, 고춧가루, 식초, 참기름, 다진 청양고추, 통깨를 넣고 양념장을 만들어주세요. 4.고기 꺼내 키친타올로 물기 닦아주고 랩핑으로 모양 잡아 냉장고에 4시간 이상 식혀주세요. 5. 꺼내서 키친타올로 수분기 닦아주고 아주..

두루치기 만드는 법 황금레시피 두루치기 양념 차돌박이 요리

너무 맛있어서 기절... 차돌박이로 밥도둑 만드는 방법 대공개! 차돌박이두루치기 레시피 💖재료 차돌박이 500g 신김치 2줄기 양파 1개 대파 1대 청양고추 1개 맛술 1T 마늘 5알 💖양념 쌈장 1/2T 고춧가루 2T 맛술 3T 물엿 1T 굴소스 1T 양조간장 1T 다진마늘 1T 참기름 후추 통깨 👩‍🍳레시피 1. 양파는 채 썰어주고 대파 반틈은 송송, 반틈은 길게 어슷 썰어주세요. 2. 마늘은 편 썰고 청양고추도 송송 썰어줍니다. 3. 팬에 차돌박이 구워주다가 살짝 익어가면 맛술과 대파, 편마늘을 넣어 같이 구워줍니다. 4. 차돌박이 위로 밀어주고 고기 기름에 김치를 넣어 구워줘요. 5. 쌈장, 고춧가루, 맛술, 물엿, 굴소스, 양조간장, 다진마늘 넣고 잘 섞어줄게요. 6. 마지막으로 남은 야채도 넣..

마늘쫑 무침 오이 맛살 샐러드 새콤 달콤 마늘쪽 냉채 무침 레시피 냉채 양념 만드는 법

여름철 입맛 없을때 친정엄마 비법!! 더울 때 더 맛있는 마늘쫑 냉채무침 레시피 💖재료 마늘쫑 100g, 오이 1/2개, 크래미 5개, 진간장1/2T, 다진마늘1T, 식초3.5T, 매실액2T, 설탕2T, 연겨자1T, 통깨 👩‍🍳레시피 1. 마늘쫑은 5cm 정도로 잘라주고 오이는 얇게 편썰어 준 뒤 맛살은 손으로 찢어주세요. 2. 끓는물에 소금을 넣고 마늘쫑을 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. 3. 간장,다진마늘,식초,매실액,설탕,연겨자를 넣고 소스를 만들어주세요. 4. 마늘쫑에 양념을 미리 반을 넣고 5분정도 절여주세요. 5. 5분 뒤 오이, 크래미, 남은 양념을 넣고 버무려 그릇에 담은 뒤 통깨를 뿌려주면 완성!

소고기 청경채 굴소스볶음 버섯 청경채 요리 청경채볶음 만드는 법

청경채볶음 맛있다고 난리가 났습니다. 만들기가 무섭게 바로 없어지는 반찬 재료 청경채 300g 마늘 4개 대파 1대 표고 2개 페페론치노 5-6개 우삼겹 100g 맛술 2T 맛소금 1t 치킨파우더 1t 굴소스 1t 후추 1t 참기름 1. 청경채는 세척 후 밑동을 자르고 먹기 좋게 잘라 소금물에 10분동안 절여주세요. 2. 마늘은 다지고 대파와 표고를 썰어주세요. 3. 팬에 파기름(식용유 대체가능)에 마늘,대파,페페론치노를 센불에서 볶아주세요. 4. 노릇해지면 표고버섯과 우삼겹, 맛술을 넣고 볶아주세요. 5. 고기가 다 익을 쯤 청경채를 넣고 뒤섞은 뒤 맛소금, 치킨파우더, 굴소스, 후추를 넣고 섞어주세요. 6. 불을 끄고 참기름을 둘러주면 완성!

고추튀각 레시피 고추부각 만드는 법 마른안주 만들기 바삭한 고추부각 튀기기 말린 고추 요리

과자보다 더 바삭하게 만드는 방법! 오래 두어도 바삭바삭한 고추부각! 💖재료 풋고추 300g, 튀김가루 2T, 전분 1T, 찹쌀가루 1T, 설탕 1/2t, 소금 1t 👩‍🍳레시피 1. 풋고추를 반으로 갈라 씨를 제거해주세요. 2. 봉지에 튀김가루,전분,찹쌀가루,설탕,소금, 풋고추를 넣고 흔들어주세요. 3. 찜기에 풋고추를 5분간 쪄주고 다시한번 더 건져내 가루를 입혀주세요. 4. 건조기에 고추를 펼쳐두고 70도에서 10시간 말려주세요. 5. 다말린 고추는 기름을 넉넉하게 두르고 약불에서 튀겨내 주세요. 6. 튀긴 고추부각은 채반에 건져 기름을 빼주고 소금,설탕에 묻혀주시면 완성!

참치오이볶음 만드는 법 초간단 캔참치 오이나물볶음

오이 맛있게 만드는 가장 좋은 방법 이제 그만 무치고 이렇게 해보세요! 재료 오이 1개 소금 1/2T 참치 1캔 다진마늘 1T 맛소금 1t 참기름 후추 1. 오이를 얇게 슬라이스 하여 소금에 10분간 절여주세요. 2. 절인 오이의 물기를 꽉 짜서 마른팬에 볶아 접시에 펼쳐 한김 식혀주세요. 3. 팬에 참치기름 2T와 다진마늘 1T를 넣고 볶다가 기름뺀 참치를 넣어 볶아주세요. 4. 마지막으로 오이를 넣고 맛소금으로 간을 맞추고 불을 끄고 참기름과 후추를 넣으면 완성!

쭈꾸미 손질밥 알쭈꾸미 손말이고기 샤브샤브 만드는 방법 봄 제철 알쭈꾸미 미나리 고기말이 샤브 레시피

이제 봄! 💖재료 양배추 1/4통, 우목심300g, 미나리 100g, 팽이버섯 1봉, 쭈꾸미 2kg, 다진마늘 1T, 참소스 2T, 청양고추 2개, 물 1L, 국간장 2T, 쯔유2T(생략가능), 맛술 1T 👩‍🍳레시피 1. 양배추는 채 쳐서 물에 헹궈 물기를 제거해주세요. 2. 쭈꾸미는 손질 후 밀가루, 굵은소금을 사용해 세척 해주세요. 3. 도마에 고기를 깔고 세척 후 손질한 미나리, 팽이버섯을 넣고 말아주세요. 4. 냄비에 양배추를 깔고 쭈꾸미, 고기말이를 얹어 육수를 부어 끓여주세요. 5. 고기와 쭈꾸미가 익으면 가위로 잘라 소스에 찍어먹으면 완성!

에그마요 치즈 토스트 레시피 초간단 삶은계란 샌드위치 만들기

이거 잘 배우면 평생 먹게될 레시피입니다. 일주일 내내 먹은 쪽파 에그마요 토스트 재료 감자 1개 계란 3개 양파 1/4개 홀그레인 머스터드 1/2T 마요네즈 2T 설탕1T 맛소금 후추 딸기잼 체다치즈 쪽파 20g 1. 감자는 적당한 크기로 잘라 물을 살짝 넣고 전자레인지에 7분간 돌려주세요. 2. 실온에 꺼내둔 계란은 끓는물에 10분간 삶는 동안 양파를 잘게 썰어주세요. 3. 홀그레인, 마요네즈, 설탕, 맛소금, 후추, 감자, 계란을 넣고 섞어주세요. 4. 빵 한쪽면에는 딸기잼을 바르고 에그마요를 잔뜩 올려 빵을 겹쳐 준 뒤 녹인치즈를 발라 쪽파를 찍어 묻혀주면 완성!

아삭 쫀득 연근조림 만드는 법 연근요리 밥반찬 연근조림 레시피 조림 양념 만들기

친정엄마 쫀득한 연근조림 비법공개 이렇게 했더니 맛있다고 난리났네요! 💖재료 연근 500g, 진간장 3T, 조청 3T, 청주 4T, 흑설탕 1T, 물 200ml, 꽈리고추 8개, 식초 1T, 소금 1T , 통깨 👩‍🍳레시피 1. 연근은 껍질 제거 후 먹기 좋은 두께로 잘라 식초물에 3분정도 담가주세요. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 연근을 1분정도 데쳐 찬물에 식혀 물기제거를 해주세요. 3. 팬에 기름을 두르고 연근을 볶은 뒤 간장, 청주, 조청, 흑설탕, 물을 넣고 센불에서 5분정도 졸여주세요. 4. 약불로 자주 저어가며 졸여주다가 마지막에 꽈리고추를 넣고 바싹 졸여주면 완성!

인생김밥 오이채묵참김밥 레시피 묵은지활용요리

이거 비밀인데 우리 구독자님들한테만 알려드릴게요... 진짜 제 인생 김밥입니다 저 믿고 꼭 한번 만들어 보세요! 재료 묵은지 6줄기 오이 2개 밥 1공기 참치 청양고추 설탕 1t 참기름 1/2T 소금 1/2t 마요네즈 2T 참기름 1T 통깨 1. 세척한 묵은지는 물에 담가 쿰쿰한 냄새를 빼주세요. 2. 물기를 꽉 짠 묵은지에 설탕, 참기름을 넣고 버무려주세요. 3. 오이는 채 썰어 소금 넣고 15분간 절여주세요. 4. 밥은 미리 꺼내어 식혀두고, 기름 제거한 참치와 마요네즈, 참기름을 넣어 섞어주세요. * 매운 거 좋아하면 청양고추도 다져서 넣어주세요. 5. 묵은지는 도마에 일렬로 깔아주고 깻잎을 얹어주세요. 6. 참치마요밥 깔아주고 오이채 듬뿍 올려 말아주세요. 7. 묵은지 위에 참기름 바르고 통깨까지..

고기말이 전골 레시피 소고기 팽이버섯말이 전골 만드는 법 전골 소스 만들기 소고기 전골 요리

이렇게 맛있는걸 아직 모른다구요? 초간단 팽이버섯 고기말이 전골!! 💖재료 소고기 500g, 팽이버섯 1봉, 대파 2대, 알배추 6장, 마늘 6개, 쪽파 2줄기, 청양고추 2개, 계란3개, 물 100ml, 쯔유 300ml, 청주 100ml 👩‍🍳레시피 1. 대파, 배추는 먹기 좋게 썰고 마늘은 다진 뒤 쪽파, 청양고추는 송송 표고버섯에는 별표 칼집을 내주세요. 2. 물, 쯔유, 청주를 섞어 육수를 만들어 주세요. 3. 불고기용 고기를 펼치고 팽이버섯을 올려 돌돌 말아주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 대파와 다진마늘을 볶다가 배추를 넣고 한번 더 볶아주세요. 5. 고기말이와 표고를 야채 위에 올리고 육수를 부어 끓여 고기를 익혀주세요. 6. 고기가 거의 다 익어가면 계란물을 부어 뚜껑을 덮고 완정히 익혀주..

초간단 통삼겹살 수육 레시피 간편한 전자레인지요리

삼겹살을 전자레인지에 딱 10분! 너무 쉬워서 난리난 통삼겹살 수육🐷 재료 통삼겹 250g 양파 1개 소주 2잔 소금, 후추 월계수 3장 1. 찬물에 삼겹살을 30분간 담가 핏물을 빼주세요. 2. 양파를 채썰어주세요. 3. 물에 담가둔 삼겹살을 꺼내 소주를 넣고 문질러 소금,후추로 밑간을 하고 냉장고에 15분간 숙성시켜주세요. 4. 전자레인지용 유리용기에 채썬양파, 삼겹살을 얹고 월계수잎을 넣어 전자레인지에 10분간 돌려주면 완성!

초간단 잡채 황금레시피 전자레인지 잡채 만드는 법 미나리 잡채 만들기 간단한 전자레인지 요리

번거롭게 볶고 삶지마세요. 초간단 전자레인지 잡채!! 💖재료 당면 100g, 목이버섯 10g, 당근 1/4개, 미나리 20g, 다진고기 50g, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 다진마늘 1T, 간장 3.5T, 올리고당 1T, 참기름 1.5T, 통깨 👩‍🍳레시피 1. 당면, 목이버섯은 찬물에 넣어 불려주세요. 2. 당근,미나리,고추,양파는 길쭉하게 채 썰어주세요. 3. 불린당면, 고기, 양파, 목이버섯, 당근, 간장, 다진마늘, 올리고당을 넣고 섞어 4. 전자레인지에 5분간 돌려주세요. 4. 익혀낸 잡채는 꺼내 섞어준 뒤 미나리,대파를 넣어 3분 더 돌려주세요. 5. 마지막으로 꺼내서 참기름, 통깨, 청양고추를 뿌려주면 완성!

쫄깃한 간장 오뎅볶음 만드는법 매콤한 어묵볶음 레시피

말라 비틀어지지 않고 촉촉한 비법! 쉽고 맛있어서 2번 놀라는 오뎅볶음😋 재료 어묵 4장 대파 1대 양파 1개 당근 30g 식용유 4T 다진마늘1T 다진파1T 일반고춧가루1T 고운고춧가루1/2T 물6T, 진간장2T 올리고당2T 굴소스1/2T 후추, 참기름 청양고추 2개 홍고추 1개 1. 어묵은 길게 썰어 뜨거운물에 데친 후 채반에 올려주세요. 2. 마른팬에 어묵을 넣고 노릇하게 볶아준 후 채반에 옮겨 식혀주세요. 3. 팬에 식용유,다진마늘,다진파,일반고춧가루,고운고춧가루1/2를 넣고 고추기름을 만들어주세요. 4. 고추기름에 물,진간장,올리고당,굴소스,후추를 넣고 살짝 졸여 준 뒤 야채와 어묵을 넣고 볶아주세요. 5. 마지막으로 불을 끄고 참기름, 청홍고추를 뿌려주시면 완성!

깐 메추리알장조림 만들기 카레 메추리알장조림 만드는 법 장조림 황금 레시피 메추리알 요리

찬모님이 알려준 진짜 맛있는 밑반찬. 국물까지 싹싹 비벼먹는 메추리알조림!! 💖재료 메추리알 270g, 꽈리고추 10개, 마늘 10개, 간장 3T, 맛술 1T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 카레가루 1.5T 👩‍🍳레시피 1. 팬에 기름을 두르고 메추리알과 마늘을 노릇하게 구워주세요. 2. 냄비에 메추리알, 마늘, 간장, 맛술, 설탕, 올리고당을 넣고 끓으면 중약불에서 졸여주세요. 3. 꽈리고추는 이쑤시개로 구멍을 뚫어 소스가 반 이상 졸아들면 꽈리고추와 카레가루를 넣고 약불에서 한번 더 졸여주면 완성!

된장 삼겹살 볶음 남는 삼겹살 요리 쌈장으로 만드는 법

삼겹살 굽다가 질리면 된장 한번 넣어보세요! 감칠맛 끝장나는 밥도둑레시피 탄생입니다. 재료 삼겹살 마늘 7개 양파 1/2개 물 3T 진간장 1T 된장 1T 맛술 1T 올리고당 1T 쌈장 1/2T 1. 삼겹살을 한입크기로 썰어 팬에 구워주세요. 2. 삼겹살 구운 기름에 마늘,양파 반을 넣어 볶아주세요. 3. 양파가 투명해지면 물,진간장,된장,맛술,올리고당,후추,쌈장을 넣고 살짝 졸여주세요. 4. 마지막에 남은 양파와 청홍고추를 넣고 섞어주면 완성!

두부 튀김 꼬마김밥 만드는 법 매콤 두부 김밥 만들기 두부 요리 레시피

매콤한데 계속 손이 가는 맛! 간편한데 너무 맛있는 매콤 두부 김밥! 💖재료 두부 300g, 다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 간장 2T, 올리고당 1T, 물 4T, 참기름, 소금 1/3t, 김 3장, 밥 1공기, 단무지 3줄, 깻잎 12장 👩‍🍳레시피 1. 두부는 얇게 저며 기름에 바싹 구워주세요. 2. 구운 두부는 식혀두고 김,단무지를 4등분 내주세요. 3. 따뜻한 밥에 참기름, 소금으로 밑간을 해주세요. 4. 식힌 두부는 채썰어서 팬에 넣고 다진마늘,고춧가루,간장,올리고당,물을 넣고 졸여주세요. 5. 김에 밥을 펼치고 깻잎,두부,단무지를 넣고 돌돌 말아주시면 완성!!

간단 알배기 배추겉절이 만드는법 양념 레시피 봄동 겉절이

줄 서는 칼국수집 사장님 겉절이 꿀팁! 김치 먹다가 배부른 알배추 겉절이🍜 재료 알배추 1/2개 소금 2T 설탕 1T 쪽파 20g 고춧가루 4T 청양고춧가루 1T 멸치액젓 2T 새우젓 1T 다진 마늘 1T 매실액 1/2T 1. 알배추는 먹기 좋은 크기로 잘라 세척 후 소금, 설탕에 20분간 절여 헹궈주세요. 2. 알배추는 채반에 받쳐 물기를 제거하고 그동안 쪽파를 5-6cm로 잘라주세요. 3. 고춧가루, 청양고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 매실액을 넣고 겉절이양념을 만들어주세요. 4. 볼에 알배추, 쪽파, 양념장을 넣고 무쳐주시면 완성!

마파 가지 덮밥 만드는 법 마파두부 소스 가지 덮밥 만들기 가지 요리 맛있게 먹는 법

집에 반찬이 없다구요? 이제 걱정 끝!! 맛있어서 깜짝놀라는 마파 가지 덮밥! 💖재료 가지1개, 돼지 다짐육50g, 양파1/2개, 대파1개, 청양고추2개, 홍고추1개, 다진마늘1T, 전분2T, 진간장1t, 맛술2t, 설탕1t, 굴소스2t, 두반장2t, 고춧가루1t, 후추1g, 전분물1T 👩‍🍳레시피 1. 가지 한입크기로 자른 뒤 양파,대파,청양고추,홍고추는 다져주세요. 2. 다짐육에 맛술을 넣어 밑간을 해주고, 봉투에 전분과 가지를 넣고 흔들어주세요. 3. 가지를 튀기듯 구워 건져내어 식혀두고 팬에 마늘,대파,양파,다짐육,고춧가루를 넣고 볶아주세요. 4. 고기가 익으면 불을 약불로 낮춰 간장,맛술,설탕,굴소스,두반장을 넣고 소스를 만들어주세요. 5. 가지, 청,홍고추를 넣어 섞은 뒤 불을 끄고 전분물을 ..