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오이랑 참치 당장 사오세요! 최근 먹은 김밥 중 1등입니다

 

통오이참치김밥 레시피

 

 

📌재료

오이 2개

참치 작은 캔 1개

계란 3개

밥 1.5공기

참기름 1T

깨소금 1T

식초 1/2T

알룰로스 1/2T

마요네즈 3큰술

소금

후추

 

👩🏻‍🍳만드는 법

1. 오이는 쓴맛나는 양끝을 제거하고 길게 잘라 속을 긁어내준 뒤, 소금(3~4꼬집)으로 절여둘게요.

 

 

2. 참치는 기름 제거 후 마요네즈(3큰술)와 후추 넣어 잘 섞어줘요.

 

 

3. 계란(3개) 풀어 소금 살짝 넣고 곱게 풀어준 뒤 지단도 만들어 줄게요.

 

 

4. 밥(1.5공기)에 참기름 1T, 깨소금 1T, 식초 1/2T, 알룰로스 1/2T 넣고 잘 섞어 단촛물을 만들고 식혀둡니다.

 

 

5. 오이는 물기 제거해주고 김에 밥>계란>오이>참치마요>오이 덮어 돌돌 말아주면 완성!