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이것저것 넣을 필요가 없습니다! 훨씬 쉽고 맛있는 리본 유부김밥!  리본유부김밥 레시피   ✅재료롤유부초밥 1팩깻잎 4장슬라이스 햄 5장치즈 4장김밥 김 1장밥 2공기 👩🏻‍🍳만드는 법1. 밥 2공기에 초밥 양념과 유부국물 1T, 카레가루 1T, 굴소스1/2T를 넣고 계란 2개를 넣어줍니다.(매운 거 좋아하면 청양고추 추가!)  2. 팬에 버터 1T 넣고 밥을 맛있게 볶아주다가 불 끄고 참기름과 후추도 뿌려 살짝 식혀줘요.  3. 유부는 국물을 꽉 짜서 반으로 잘라줍니다.  4. 김밥 김 1장은 세로 길게 잘라 띠를 만듭니다.  5. 김 위에 유부를 마름모로 놓고 깻잎, 슬라이스 햄, 치즈, 계란밥을 얹어 돌돌 말아주면 완성!

쏘미키친 2024. 6. 20. 17:33

오늘 훈제연어 당장 사오세요 이거 진짜 비밀 레시피입니다.       💖재료 훈제연어 300g밥 2공기식초 1T알룰로스 1T소금 1/3t마요네즈 2T꿀 1T레몬즙 1/2T와사비 1t식초 2T설탕 1T소금 1/3t    👩‍🍳레시피    1. 오이는 채 썰어 소금, 식초, 알룰로스를 넣고 20분간 절여주세요. 2. 계란은 소금을 넣고 풀어주세요. 3. 마요네즈, 꿀, 레몬즙, 와사비를 넣어 소스를 만들어주세요. 4. 뜨거운 밥에 설탕, 식초, 소금을 넣어 양념을 해주세요. 5. 사각팬에 계란말이를 만들어 식힌 후 잘라주세요. 6. 김을 깔고 밥을 펼친 후 김 반장을 밥 위에 깔아주세요. 7. 오이, 계란말이, 훈제연어, 소스를 넣고 돌돌 말아주세요. 8. 김이 탱탱해지면 먹기 좋게 잘라서 그릇에 담아..

수민이네 집밥 2024. 6. 18. 18:30

김이 있다면 당장 꺼내주세요! 초간단 바삭쫀득 새우 김말이!  새우김말이 레시피   ✅재료새우 200g전분 3T계란 흰자 1개파기름 1T소금후추마늘 2알청양고추 1개 👩🏻‍🍳만드는 법1. 믹서기에 새우 200g, 전분 3T, 계란 흰자 1개, 파기름 1T, 마늘 2알, 청양고추 1개, 소금, 후추를 넣고 갈아주세요.   2. 김밥 김은 반으로 잘라주고 위에 새우소를 쭉 길게 짜줍니다.  3. 가위로 먹기 좋게 잘라줄게요.  4. 미지근한 물에 라이스페이퍼를 담갔다 뺀 후 김말이를 얹어 돌돌 감싸줘요.  5. 팬에 식용유 살짝 두르고 중불에서 노릇하게 구워주면 완성!

쏘미키친 2024. 6. 18. 17:16

먹기 아까울 정도로 예쁘지만~ 너무 맛있어서 어쩔 수 없어요.       💖재료어묵볶음 재료어묵 1봉, 고춧가루 1T , 청양고춧가루 0.5T, 다진마늘 1T, 맛술 1, 간장 2T, 물 5T)김밥김, 참기름, 소금, 통깨, 계란, 오이채, 훈제연어, 매운멸치볶음, 스팸, 밥   👩‍🍳레시피   1. 밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 밑간을 해주세요. 2. 김을 4등분으로 자르고 뜨거운 밥을 한덩이씩 올려 김을 눅눅하게 만들어주세요. 3. 김이 눅눅해지면 얼음틀에 넣어 모양을 만들어 꺼내주세요. 4. 겉에 참기름을 바르고 김밥 2/3을 잘라주세요. 5. 자른 부분에 집에 남은 매콤한 반찬들을 넣어주면 완성!

수민이네 집밥 2024. 6. 18. 09:41

이거 절대 만들어 드시지 마세요.너무 맛있어서 젓가락을 못 멈추는 데리야끼어묵김밥 레시피.      💖재료어묵 1봉, 대파 1대, 오이 2개, 계란 3개, 밥, 김밥김, 식초 1T, 올리고당 1T, 소금 1/3t, 참기름, 소금, 통깨, 데리야끼소스 2T   👩‍🍳레시피   1. 오이는 채 썰어 소금, 알룰로스, 식초를 넣고 절여주세요. 2. 어묵은 얇게 채 썰고, 대파도 얇게 어슷 썰어주세요. 3. 계란은 깨뜨려 소금을 넣고 풀어주고 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 밑간해주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 대파 2/3을 넣고 볶다가 어묵을 넣고 볶아주세요. 5. 남은 대파를 넣고 데리야끼소스를 넣고 볶은 뒤 불을 끄고 후추를 뿌려주세요. 6. 사각팬에 지단을 구워 식힌 뒤 돌돌 말아 채 썰고 오이..

수민이네 집밥 2024. 6. 14. 18:30

이거 식당 사장님들도 배우러 옵니다. 너무 맛있는 알배추 된장무침 레시피!      💖재료 된장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 대파 1/4대, 깨소금, 청양고추 2개, 매실청 1T, 통깨, 참기름 1    👩‍🍳레시피    1.알배추는 밑동을 자르고 세척해주세요. 2. 청양고추는 송송 썰고 대파는 다져 챙겨주세요. 3. 끓는 물에 소금을 넣고 배추를 데쳐 얼음물에 담가 식혀주세요. 4. 식힌 배추는 물기를 완벽히 제거하고 손으로 길게 찢어주세요. 5. 배추를 볼에 담고 된장, 다진마늘, 다진대파, 매실청, 고춧가루, 참기름을 넣고 버무려주세요. 6. 마지막으로 청양고추, 통깨를 뿌려주면 완성!

수민이네 집밥 2024. 6. 11. 18:30

장담컨데 김밥 중 가장 맛있습니다. 아삭아삭 묵은지 참치 김밥 레시피!      💖재료오이 2개, 묵은지 200g, 참치 1캔, 마요네즈 2T, 후추, 청양고추 2개, 와사비 1t, 마요네즈 2T식초 1T, 올리고당 1T,  소금 1/3t   👩‍🍳레시피    1. 오이는 채칼로 밀어주고 소금, 올리고당, 식초에 20분 정도 절여 물기를 제거해주세요. 2. 묵은지는 씻어서 짠기를 빼주세요. 3. 참치는 기름을 제거하고 청양고추를 다진 후 참치에 넣어주세요. 4. 와사비, 마요네즈, 후추를 넣어 참치마요를 만들어주세요. 5. 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 섞어주세요. 6. 김 위에 밥을 펼치고 김 반장, 묵은지, 오이채, 참치마요를 올려 돌돌말아주세요. 7. 참기름 바르고 깨 뿌려주면 완성.

수민이네 집밥 2024. 6. 10. 18:30

오이 이렇게 드셔보세요! 김밥보다 인기 짱입니다!  오이롤 레시피   ✅재료오이 1개밥 1공기참치마요네즈데리야끼소스 👩🏻‍🍳만드는 법1. 먼저 오이를 얇게 편 썰어줍니다.(남은 오이도 생이나 무침으로 드세요!)  2. 적당한 길이로 잘라주고 양쪽에 손가락 2마디를 띄워 반대 방향에 칼집을 내줍니다.(왼쪽은 아래, 오른쪽은 윗부분에 칼집!)  3. 밥은 20g씩 소분하여 동글동글 말아준 후 오이로 감싸 끼워 고정시켜주세요.  4. 밥을 평평하게 눌러준 후, 참치마요를 얹어줄게요. 참치 대신 다른 재료로 대체하셔도 좋아요.저는 연어스테이크 하고 남은 연어로 간장 2, 쯔유 1 넣어 연어장 만들어 넣었어요!  6. 소스 뿌려 먹기 좋게 담아주면 완성입니다.

쏘미키친 2024. 6. 5. 14:57