김부각 꼬마김밥 만들기 라이스페이퍼 김부각 김밥 레시피 속재료 볶음밥 만드는 법

김부각으로 김밥을?! 앞으로 김밥은 이렇게 만들어 드세요!

<김부각김밥 레시피>

 

 

 

<재료>

 

김 5장

땡초 5개

어묵 2장

마늘 5개

당근 10g

밥 3공기

라이스페이퍼 10장

굴소스 1T

간장 1T

올리고당 1T

고춧가루 1t

참기름

통깨

 

 

 

 

 

1. 당근, 청양고추, 어묵, 마늘, 당근을 다짐기에 넣고 다져주세요

 

2. 팬에 다진재료와 밥을 넣고 볶아주세요

 

3. 굴소스, 간장, 올리고당, 고춧가루 넣고 다시 볶아주세요

 

4. 김은 4등분으로 접어 잘라주고 라이스페이퍼도 반으로 잘라주세요

 

5. 김 위에 밥을 얹고 돌돌 말아준 뒤 물에 적신 라이스페이퍼에 올려 한 번 더 돌돌 말아주세요

 

6. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 김밥이 서로 붙지 않게 올려준 뒤 골고루 튀기듯 구워주면 완성