반숙 계란장 만들기 마약 계란 장조림 만드는 법 장조림 간장 소스 레시피

평생 먹고싶은 밥도둑 반숙 간장 계란장 무조건 성공하는 법!

 

<반숙간장계란장 레시피>

 

재료

계란 10개

양파 1/3개

대파 1대

다진마늘 3T

청양고추 3개

홍고추 2개

다시마 1장

양조간장 200ml

물 300ml

올리고당 3T

설탕 3T

통깨 1T

후추

 

 

계란반숙 그만 실패하고! 엄마 꿀팁으로 실패없이 마약계란장 만들어보세요!

 

 

1.간장, 물, 다시마, 올리고당, 설탕, 후추를 넣고 끓여 차갑게 식혀주세요.

2. 간장이 식을동안 계란을 끓는물에서 6분간 삶아 찬물에 식혀주세요.

3. 양파, 대파, 마늘, 청양고추, 홍고추는 다져주세요.

4. 계란 껍질을 벗긴 뒤 밀폐용기에 담고 간장과 야채를 넣어주세요.

5. 냉장고에서 4시간이상 숙성시키면 완성!