백년밥상TV

한입 먹자마자 눈 돌아가요! 불김치 계란 밥도그 레시피!  불김치 계란 밥도그 레시피   ✅재료밥 400g고추장 1T케찹 3T참기름 3T식용유 1T소세지 2개 다진 마늘 1T불김치 200g맛술 1T올리고당 1T후추계란 6개식초 1t치즈 👩🏻‍🍳만드는 법1. 밥에 고추장, 케찹, 참기름 넣어 섞어줄게요.  2. 소세지는 노릇하게 구워 밥으로 감싸 밥도그를 만들어줍니다.(스팸, 김밥 햄 대체 가능!)  3. 식용유에 다진 마늘과 불김치 넣어 볶아줘요.  4. 맛술, 올리고당, 후추도 넣어 수분 날려 담아둘게요.  5. 계란에 식초 넣고 섞어 얇게 계란물 부어준 후 밥도그, 볶음김치, 치즈를 넣고 살살 말아주면 완성입니다!

쏘미키친 2024. 5. 17. 17:01

오늘부터 이렇게 만들면 잇몸으로도 먹을 수 있는 보들보들 순두부 계란찜 완성! 재료 순두부 1봉 계란 5개 당근 10g 대파 10g 청양고추 2개 새우젓 1T 맛술 1T 소금 1/3t 물 150ml 참기름 1T 깨 1/2T 1. 당근,대파,청양고추,홍고추를 다지고 계란은 풀어주세요. 2. 풀어 둔 계란에 물,새우젓,맛술,소금,다진야채를 넣고 저어주세요. 3. 뚝배기에 기름칠을 하고 계란물을 부어 센불로 끓여주세요. 4. 몽글 몽글해지면 잘 저어준 뒤 약불로 낮춰 뚜껑을 덮고 5분간 익혀 주세요. 5. 뚜껑을 열어 남은 다진야채를 넣고 2-3분 정도 더 익혀주시면 완성!

수민이네 집밥 2024. 3. 2. 18:30

" 재료 스팸20g 소금1/2t 당근20g 깻잎2~4장 대파20g 청양고추2~3개 계란6개 식초1T 1. 스팸,당근,대파,청양고추는 작게 다져주세요. 2. 계란은 흰자와 노른자를 분리해주세요. 3. 흰자에 다진재료와 소금, 후추, 식초를 넣어주세요. 4. 팬에 기름을 얇게 바르고 약불에서 흰자를 넓게 펼쳐 끝부분 부터 말아주세요. 5. 흰자를 다 말았다면 노른자를 반 정도 붓고 깻잎을 깔아 말아주세요. 6. 남은 노른자를 붓고 말아서 모든 면은 잘 익혀서 식힌 뒤 잘라주면 완성!

카테고리 없음 2023. 12. 8. 09:00

“ 재료 계란 4개 물 200ml 소금 1/2t 간장 1/2T 굴소스 1T 참기름 1/2t 올리고당 1T 1. 그릇에 계란,물,소금을 넣고 잘 풀어주세요. 2. 체에 여러번 걸러 알끈을 제거해주세요. 3. 그릇에 계란물을 부어준 뒤 기포를 숟가락으로 걷어내주세요. 4. 냄비에 찜기를 깔고 물이 끓으면 계란물을 넣어주세요. 5. 작은접시로 그릇을 덮어 준 뒤 냄비 뚜껑을 덮고 약불에서 15분간 익혀주세요. 6. 불을 끄고 5분간 뜸을 들여주세요. 7. 그 동안 간장,굴소스,올리고당을 넣고 소스를 만들어주세요. 8. 완성 된 계란찜에 칼집을 넣고 소스를 부어주면 완성!

수민이네 집밥 2023. 12. 4. 17:52