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오이랑 참치 당장 사오세요! 최근 먹은 김밥 중 1등입니다 통오이참치김밥 레시피  📌재료오이 2개참치 작은 캔 1개계란 3개밥 1.5공기참기름 1T깨소금 1T식초 1/2T알룰로스 1/2T마요네즈 3큰술소금후추 👩🏻‍🍳만드는 법1. 오이는 쓴맛나는 양끝을 제거하고 길게 잘라 속을 긁어내준 뒤, 소금(3~4꼬집)으로 절여둘게요.  2. 참치는 기름 제거 후 마요네즈(3큰술)와 후추 넣어 잘 섞어줘요.  3. 계란(3개) 풀어 소금 살짝 넣고 곱게 풀어준 뒤 지단도 만들어 줄게요.  4. 밥(1.5공기)에 참기름 1T, 깨소금 1T, 식초 1/2T, 알룰로스 1/2T 넣고 잘 섞어 단촛물을 만들고 식혀둡니다.  5. 오이는 물기 제거해주고 김에 밥>계란>오이>참치마요>오이 덮어 돌돌 말아주면 완성!

쏘미키친 2024. 7. 4. 11:13

장담컨데 김밥 중 가장 맛있습니다. 아삭아삭 묵은지 참치 김밥 레시피!      💖재료오이 2개, 묵은지 200g, 참치 1캔, 마요네즈 2T, 후추, 청양고추 2개, 와사비 1t, 마요네즈 2T식초 1T, 올리고당 1T,  소금 1/3t   👩‍🍳레시피    1. 오이는 채칼로 밀어주고 소금, 올리고당, 식초에 20분 정도 절여 물기를 제거해주세요. 2. 묵은지는 씻어서 짠기를 빼주세요. 3. 참치는 기름을 제거하고 청양고추를 다진 후 참치에 넣어주세요. 4. 와사비, 마요네즈, 후추를 넣어 참치마요를 만들어주세요. 5. 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 섞어주세요. 6. 김 위에 밥을 펼치고 김 반장, 묵은지, 오이채, 참치마요를 올려 돌돌말아주세요. 7. 참기름 바르고 깨 뿌려주면 완성.

수민이네 집밥 2024. 6. 10. 18:30

감태와 마늘은 앞으로 이렇게 드세요! 끝도없이 들어가는 감태김밥!      💖재료감태, 마늘 10개, 다진마늘 1.5T, 대파 1/3대, 간장 2t, 소금 1/4t, 버터 10g 밥, 참치, 마요네즈, 청양고추, 후추    👩‍🍳레시피   1. 마늘은 편 썰어주고 대파는 송송 청양고추는 다져주세요. 2. 팬에 기름 두르고 마늘, 대파, 다진마늘을 볶아주세요. 3. 익으면 간장을 넣어 볶은 후 4. 양념이 스며들면 버터와 즉석밥을 넣어 볶아주세요. 5. 다 볶아진 밥은 그릇에 펼쳐 식혀두고 6. 참치, 마요네즈, 후추, 다진고추를 넣고 참치마요를 만들어주세요. 7. 감태에 볶음밥을 펼쳐준 후 참치마요를 얹어주세요. 8. 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성!

수민이네 집밥 2024. 5. 24. 18:30

이제껏 먹었던 김밥중 1등입니다! 눈물나게 맛있는 누드김밥 레시피     💖재료오이 2개, 크래미 4개, 참치 1/2캔, 계란 5개, 김밥김 3장, 밥 2공기, 소금 1/3t, 올리고당 1T, 식초 1T, 참기름 2T, 소금 1/3t, 통깨, 마요네즈 2T, 고추냉이 1/2t, 후추   👩‍🍳레시피    1. 오이는 채칼을 이용해 채친 뒤 소금, 올리고당, 식초에 절여주세요. 2. 밥에 소금, 참기름, 통깨로 밑간을하고 식혀주세요. 3. 크래미는 손으로 찢고 참치는 기름을 제거한 뒤 마요네즈, 고추냉이, 후추를 넣어 섞어주세요. 4. 계란을 소금을 넣고 풀고 오이는 손으로 물기를 짜주세요. 5. 랩을 감은 김발에 김을 얹고 밥을 펼쳐서 뒤집어주세요. 6. 김 위에 크래미참치, 오이를 얹어 말아주세요..

수민이네 집밥 2024. 5. 16. 10:13

김밥 한줄로 두가지 맛을 느껴보세요! 단짠단짠 역대급 반반 김밥 재료 김밥 김 밥 2공기 깻잎 계란 3개 오이 1/2개 당근 1/2개 단무지 우엉 고춧가루 1.5T 고운 고춧가루 1.5T 액젓 1T 진간장 1T 다진마늘 1T 참기름 1T 다진 청양고추 2개 후추 1. 밥에 양념을 넣고 잘 섞어 식혀주세요. 2. 당근은 채 썰고, 계란에 소금을 뿌려 풀어 지단을 구워 식혀주세요. 3. 당근도 볶아주고, 끓는 물에 소금을 넣고 오징어를 데친 뒤 식혀주고 4. 지단, 오징어를 먹기 좋게 잘라주세요 5. 볼에 고춧가루, 고운고춧가루, 액젓, 진간장, 다진마늘, 참기름, 다진 청양고추, 후추를 넣고 양념을 만들고 6. 자른 오징어를 넣어 무쳐주세요! 7. 참치는 마요네즈, 후추 넣어 섞어주세요 8. 김에 밥을 펼..

수민이네 집밥 2024. 2. 6. 18:30

9kg가 쑥쑥 빠지는 비법. 미친식감 매콤 오이김밥 재료 오이 2개 참치 135g 소금 1/3t 올리고당 1T 식초 1T 마요네즈 3T 와사비 1T 후추 잔멸치 50g 고추장 1/2T 고춧가루 1t 청양고추 1개 간장 1t 맛술 2T 물엿 1/2T 밥 2공기 참기름 1T 소금 통깨 김 1. 오이는 채칼로 썰어 소금,올리고당,식초에 절이고 참치는 기름을 제거해주세요. 2. 참치에 마요네즈,식초,와사비,후추를 넣고 잘 섞어주세요. 3. 잔멸치는 약불에 볶아 고추장, 고춧가루, 다진청양고추, 간장, 맛술, 물엿을 넣고 졸여주세요. 4. 밥에 참기름,소금,통깨를 넣고 섞어준 뒤 오이는 물기를 제거해주세요. 5. 김에 밥을 깔고 가위로 3등분 한 뒤 오이와 참치, 멸치볶음을 올려 돌돌 말아주면 완성!

수민이네 집밥 2024. 1. 10. 14:35