새송이 버섯 돈까스 만들기 버섯 요리 새송이 튀김 만드는 법 색다른 버섯 요리 레시피

고기로 오해받은 새송이

 

 

 

<새송이버섯돈까스 레시피>

 

 

💖재료

새송이버섯 1봉,

밀가루,

계란,

빵가루

 

 

👩‍🍳레시피

 

 

1. 새송이는 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 저며주세요.

 

2. 새송이에 소금, 후추를 뿌려 절여주세요.

 

3. 절여진 새송이에 밀가루를 골고루 뿌려주세요.

 

4. 밀가루를 뭍힌 새송이는 계란물, 빵가루 순서로 묻혀 튀겨주세요.

 

5. 다 튀겨진 버섯은 채반에 받쳐 식혀주세요.

 

6. 좋아하는 소스에 찍어먹으면 완성!