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초간단 우삼겹 숙주찜 찜기없이 만들기 집들이음식 만들기 다이어트 음식 레시피

수민이네 집밥

by 백년밥상 2024. 1. 23. 09:42

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10kg 체중 감량 레시피! 포만감 미친 샤브샤브

 

<우삼겹숙주찜 레시피>

재료
알배추 6장

숙주 250g
우삼겹 300g
표고버섯 1개
꽈리고추 6개
대파 1대
청양고추 1개
홍고추 1개
다진마늘
간장 3T
물 1T
식초 1T
설탕 1T
연겨자 1t
통깨
맛술 3T

 

 

 

 

 

1. 알배추,표고버섯,청양고추,홍고추,대파를 썰어주세요.

2. 냄비에 알배추,숙주,대파,표고버섯,꽈리고추를 넣고 우삼겹을 올려주세요.

3. 맛술, 청양, 홍고추를 넣고 센불로 끓여주세요.

4. 끓으면 뚜껑을 덮어 5분정도 익혀주세요.

5. 그 동안 간장, 물, 식초, 설탕, 연겨자, 통깨, 다진마늘, 청홍고추를 넣고 소스를 만들어주세요.

6. 다 익으면 불을끄고 후추 갈아 뿌려주면 완성!

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