키위 효능 종류마다 다르다! 키위 보관법, 후숙법, 고르는법,자르는법
안녕하세요. 오늘은 새콤달콤 키위 준비했습니다. 키위 고르는 법, 키위 보관법, 맛있게 먹는 법을 알려 드릴게요. 키위 고르는 법 키위는 진한 갈색을 띠며, 계란형으로 둥글게 생긴 것이 신선한 것입니다. 당일 섭취하실 때에는 만졌을 때 말랑한 것이 좋으며, 오래 보관 하실 경우에는 단단한 것을 골라 후숙 시켜 드세요. 일정 부분만 물렁물렁한 것은 상했으니 피해주세요. 키위 종류 키위는 참다래, 양다래라고도 부르며 색에 따라 그린, 레드, 골드 키위로 나누어집니다. 키위 종류마다 함유된 영양소가 다르니 기호에 따라 골라 드세요. 1. 그린 키위 : 가장 일반적인 품종으로 과육이 녹색을 띱니다. 새콤달콤한 맛이 나고 식이섬유, 칼슘, 마그네슘이 풍부해 그린키위 효능으로 변비 해소와 장 건강에 좋아요. 2. ..
식재료 손질·보관법/농산물 손질·보관법
2020. 11. 30. 18:52
