대패 삼겹살 김치전 만드는 법 김치 부침개 반죽 튀김가루 부침가루 김치전 만들기 바삭한 김치전 레시피
이런 김치전은 세상 어디에도 보기 힘들걸요? 진짜 바삭한 삼겹김치전레시피! 💖재료묵은지 300g, 대패삼겹 300g, 청양고추 2개, 대파 1/2대, 숙주 100g, 두부 1/4모, 고춧가루 1T, 튀김가루 200g, 전분 2T, 빵가루 4T, 물300ml, 참치액 1T 👩🍳레시피 1. 두부는 면보에 넣어 물기 제거를 해주세요. 2. 대파,고추는 다지고 볼에 김치를 넣고 잘라준 뒤 숙주도 잘게 썰어주세요. 3. 볼에 김치국물, 고춧가루, 튀김가루, 전분, 두부, 물, 다진 고추, 파, 숙주, 참치액을 넣고 섞은 뒤 빵가루를 넣고 한번 더 섞어주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 반죽을 펼치고 대패삼겹을 올려 밑면이 바삭하게 구워지면 뒤집어주세요. 5. 전이 골고루 바삭해지도록 팬을..
수민이네 집밥
2024. 4. 27. 18:30
