전기밥솥으로 조리하는 장조림 아롱사태 레시피 밑반찬 꽈리고추 사태장조림 밥도둑 소고기 요리
제발 ‘이것’을 넣어주세요! 잡내없이 쫄깃한 사태장조림 제발 장조림을 꼭 이렇게 하세요! 잡내없이 쫄깃한 사태장조림 입니다 재료 사태 8-900g 통마늘 7개 대파 1대 양파 1/2개 커피원두 1T 통후추 1T 월계수잎 사태 삶은 육수 1L 맛간장 2T 조림간장 2T 맛술 3T 설탕 2T 먼저 사태(8-900g)는 물에 담가 핏물 쫙 빼둘게요. 듬성듬성 썰어준 후, 밥솥에 넣고 잠길만큼 물을 채워줄게요. 통마늘(7개), 대파(1대), 양파(1/2개), 커피원두(1T), 통후추(1T), 월계수잎 넣고 40분 쪄줍니다. 사태가 다 익으면 먹기좋은 크기로 썰어 냄비에 넣어줘요. 사태삶은 물(1L) 맛간장 2T, 조림간장 2T, 맛술 3T, 설탕 2T,을 넣고 20분간 졸여줄게요. 표고버섯과 계란은 취향에 맞게..
쏘미키친
2024. 1. 19. 11:07
