초대 음식 소고기 버섯 배추말이 전골 만드는 법 샤브샤브 육수 레시피
배추 제발 끓는물에 넣으세요! 야식으로 먹어도 살이 쏙 빠지는 배추말이 전골 재료 알배추 10장 소불고기용 고기 300g 숙주 150g 깻잎 10장 쪽파 20g 당근 1/2개 팽이버섯 1/2개 물 300ml 국간장 2T 맛술 2T 후추 1. 끓는물에 소금을 넣고 알배추를 줄기부터 넣어 30초정도 데쳐주세요. 2. 데친 배추는 얼음물에 넣어 식힌 뒤 물기를 제거해주세요. 3. 배추를 도마에 펼친 뒤 깻잎,고기,쪽파,당근,팽이버섯을 넣어 말아주세요. 4. 배추말이를 반으로 잘라 챙겨주세요. 5. 숙주는 씻어 얕은 냄비에 깔아주고 배추말이를 그 위에 올려주세요. 6. 물, 국간장, 맛술을 넣고 뚜껑을 덮어 끓여주면 완성!
수민이네 집밥
2024. 1. 26. 09:50