새송이버섯요리 만들기 새송이버섯조림 레시피 버섯 맛있게 먹는 법
새송이버섯과 두부 꼭 이렇게 드세요! 고기 맛 나는 새송이 두부조림! 재료 새송이버섯 3개 두부 1모 마늘 10개 청양고추 1개 식용유 1T 버터 3T(20g) 간장 3T 고춧가루 1T 굴소스 1T 올리고당 1T 맛술 1T 후추 1. 새송이버섯 밑동을 제거 한 뒤 크기에 따라 3~4등분 후 격자 칼집 내주세요! 2. 두부는 작은 컵으로 찍어 모양을 만들고 새송이버섯의 크기와 비슷하게 잘라주세요. 3. 청양고추는 송송 썰어 주고 마늘은 큼직큼직하게 다져 주세요. 4. 팬에 버섯과 두부를 올려 굽다가 버터 넣고 앞, 뒤 골고루 노릇노릇하게 구워주세요. 5. 어느정도 익은 버섯과 두부를 위쪽으로 옮겨두고 마늘과 고춧가루를 넣어 볶아주세요. 6. 간장,굴소스,맛술을 넣고 살짝 끓여주세요. 7. 양념이 버섯과 두..
수민이네 집밥
2024. 1. 15. 18:30
