대파 오래보관하는법 손질법 곰팡이 고르는법 무른대파 냉동보관법
오늘은 얼리지 않아도 싱싱하고 오랫동안 보관할 수 있는 대파 보관법을 알려드릴게요. 대파를 사러 마트에 가면 대부분 한단으로 판매되고 있어 사용하고 남은 대파가 물러져 버리시는 경우가 많으시다구요 ? 이제 이 기가막힌 방법으로 한달 내내 처음상태 그대로 싱싱한 대파를 드실 수 있을겁니다. 일단 대파 먼저 시원~하게 씻어주세요. 촉촉한 대파의 물기를 제거해준 다음, 적당한 크기로 손질해줍니다. 자, 이제부터 어떻게 하냐구요? 적당한 사이즈의 밀폐용기 위에 물빠짐 받침을 깔아주고 대파를 담아주세요. 물빠짐 받침이 없다면 키친타올을 깔아주셔도 됩니다. 에이 뭐야~ 고작 물빠짐 받침이 끝이에요? 그정돈 안다 구요! 그럴리가요, 가장 중요한 핵심 포인트! 어젯밤 먹다 남은 소주를 부어주세요. 소주가,, 어떻게 남..
식재료 손질·보관법/농산물 손질·보관법
2023. 5. 17. 10:00
