고추장 달걀조림 간편 레시피 떡볶이맛 간식 계란조림 만드는법
떡볶이 좋아하면 1분만에 미친다는 그 맛!! 절대 실패없는 초간단 매콤달콤 고추장 달걀조림 재료 계란 6개 대파 마늘 양파 청양고추 물300ml 고추장 2T 일반고춧가루 1.5T 청양고춧가루 0.5T 진간장 2T 물엿 3T 다진마늘 먼저 끓는물에 계란을(6) 넣어줄게요. 딱 10분 후 꺼내줄거라 타이머 맞춰두고, 재료를 손질해줄게요. (대파, 마늘, 양파, 청양고추) 냄비에 식용유1 두르고 야채를 넣어 약불에 볶아줍니다. 색이 노릇노릇해지면 물 300ml, 고추장2, 일반고춧가루1.5, 청양고춧가루 0.5, 진간장 2, 물엿3, 다진마늘을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 끓어오르면 중약불로 줄여줄게요. 계란은 찬물에 꺼내 식혀주고 예쁘게 껍질 까서 소스에 넣어줍니다. 살살 굴려가며 양념장 졸여준 후, 그릇에 담아..
쏘미키친
2024. 2. 17. 18:00
