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양배추와 깻잎을 이렇게 해보세요!
제가 먹은 양배추 요리 중 가장 미쳤습니다
모르면 손해입니다
양배추는 꼭 이렇게!
<양배추말이 레시피>
재료
양배추 1/4통
깻잎 6장
청양고추 2개
참치 1캔
고추장1T
된장1T
다진마늘 ½T
올리고당1T
참기름 ½T
통깨
1.먼저 양배추(1/4통)는 그릇에 담아 물 살짝 넣고 7분간 돌려줄게요.
2. 찬물에 식혀 물기를 제거해줍니다.
3. 세척한 깻잎은 꼭지 잘라주고, 청양고추(2개)는 큼지막하게 썰어줘요.
4. 참치(135g)는 체에 받쳐 기름 빼준 후, 고추장1T, 된장1T, 다진마늘 ½T, 올리고당1T, 참기름 ½T, 통깨, 청양고추 넣고 함께 섞어줄게요.
5. 양배추 위에 깻잎, 밥, 참치쌈장 넣어 돌돌 말아주면 완성!
건강에도 좋고 맛도 좋아서 완전 강추에요!
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