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소고기를 제발 이렇게 드셔보세요!
살이 쭉쭉 빠지는 곤약스테이크
<곤약스테이크 레시피>
재료
곤약 1팩
물 200ml
간장 2T
맛술 1T
후추
불고기용 소고기 100g
1. 곤약의 양면에 너무 깊지 않게 격자 칼집을 내줍니다.
2. 냄비에 곤약, 물, 간장, 맛술, 후추를 넣어 15분간 졸여주세요.
3. 불고기용 소고기를 펼쳐 곤약을 얹고 감싸줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워 마무리해주시면 완성입니다!
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