숙주 삶는 법 데치는 법 요리 레시피 숙주무침 만드는 법
“ 재료 숙주 300g 물 60ml 액젓 1T 다진대파 2T 소금 두꼬집 참기름 1t 깨소금 1/2T 1. 세척한 숙주는 체에 얹어 물기를 제거하고 냄비에 물,액젓을 넣어주세요. 2. 숙주를 펼쳐 뚜껑덮고 센불에서 2분간 끓여주세요. 3. 불을 끄고 섞은 뒤 채반에 펼쳐 식혀주세요. 4. 그릇에 옮겨 다진대파, 소금을 넣고 무쳐주세요. 5. 마지막으로 참기름과 깨소금을 뿌려주면 완성!
쏘미키친
2023. 12. 23. 08:35
