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김밥에 이거 왜 안넣어요? 환호성 터지는 타코야끼 김밥!

 

 

 

<타코야끼김밥 레시피>

 

 

💖재료

된장 1T,

고춧가루 1T,

다진마늘 1T,

대파 1/4대,

깨소금,

청양고추 2개,

매실청 1T,

통깨,

참기름

 

 

👩‍🍳레시피

 

 

1. 양배추는 채 썰어 물에 담궈주고 대파랑 청양고추는 다져주세요

 

2. 끓는 물에 맛술을 넣고 문어를 20분 정도 삶아주세요

 

3. 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 밑간해 식혀주세요

 

4. 계란을 풀어준 뒤에 양배추, 대파, 청양고추를 넣고 섞어주세요

 

5. 사각팬에 계란 반죽을 구워주세요

 

6. 김에 밥을 깔고 끝부분에 밥알을 눌러 뭉그러트려주세요

 

7. 김 반장, 자른계란, 문어를 넣어 돌돌 말아주세요

 

8. 먹기 좋게 잘라 그릇에 담아 마요네즈, 데리야끼, 가쓰오부시를 멋지게 올려주면 완성