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무청시래기 나물이나 볶음만 하지마세요! 세상에서 가장 맛있는 무청시래기 김밥 레시피!

 

 

 

<무청시래기김밥 레시피>

 

 

💖재료

무청 300g,

된장 1T,

다진마늘 1T,

들깨가루 3T,

들기름 3T ,

통깨,

맛술 1T,

소금 1T,

김밥김,

밥,

참기름,

깻잎,

청양고추

 

 

 

👩‍🍳레시피 

 

 

 

1. 끓는 물에 맛술, 소금을 넣고 무청을 삶아주세요.

 

2. 밥에 들기름, 소금(생략가능), 통깨를 넣고 밑간해주세요.

 

3. 시래기는 찬물에 헹구고 물기를 제거한 뒤 꼭지 부분을 자르고 길이를 반으로 잘라 볼에 넣어주세요.

 

4. 볼에 된장, 다진마늘, 들깨가루, 들기름, 깨소금을 넣고 무쳐주세요.

 

5. 김에 밥을 얹고 깻잎을 깔아준 뒤 무청시래기, 청양고추를 올려 돌돌 말아주세요.

 

6. 겉에 들기름을 바르고 잘라주면 완성!