<훈제연어김밥 레시피>
💖재료
훈제연어 300g
밥 2공기
식초 1T
알룰로스 1T
소금 1/3t
마요네즈 2T
꿀 1T
레몬즙 1/2T
와사비 1t
식초 2T
설탕 1T
소금 1/3t
👩🍳레시피
1. 오이는 채 썰어 소금, 식초, 알룰로스를 넣고 20분간 절여주세요.
2. 계란은 소금을 넣고 풀어주세요.
3. 마요네즈, 꿀, 레몬즙, 와사비를 넣어 소스를 만들어주세요.
4. 뜨거운 밥에 설탕, 식초, 소금을 넣어 양념을 해주세요.
5. 사각팬에 계란말이를 만들어 식힌 후 잘라주세요.
6. 김을 깔고 밥을 펼친 후 김 반장을 밥 위에 깔아주세요.
7. 오이, 계란말이, 훈제연어, 소스를 넣고 돌돌 말아주세요.
8. 김이 탱탱해지면 먹기 좋게 잘라서 그릇에 담아주면 완성!
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